Recientemente hemos descubierto este proyecto, "El Carro de Combate"
Se trata de una página que denuncia, al igual que nosostros, la falta de ética en los sistemas de producción.
Proyecto sobre el origen de los productos y las condiciones laborales en las que son fabricados para luchar contra el trabajo esclavo. ¡Porque consumir es un acto político!
http://www.carrodecombate.com/
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Desde el Paxu Verde queremos apoyar su camapaña
"Por un azúcar menos amargo".
"El azúcar es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta diaria. Es raro el día en que no lo usemos [...]. Está presente en buena parte de las bebidas, platos precocinados y hasta en los jarabes que compramos.
En 2011, se produjeron más de 168 millones de toneladas de azúcar en el mundo y cada persona consumió entre 24 y 33 kilogramos de este producto. Un alimento demasiado importante para no conocer su origen. En Carro de Combate queremos contar de dónde procede el azúcar en toda la extensión de su cadena productiva, desde la plantación de la caña de azúcar y la remolacha, hasta que llega a los supermercados, pasando por su recolección y su proceso de refinado.
El azúcar ha estado tradicionalmente ligado a la esclavitud. Durante la época colonial, millones de esclavos africanos fueron desplazados a los campos americanos para cultivar principalmente caña de azúcar. Hoy en día, su producción sigue relacionada con duras condiciones de trabajo, expropiaciones forzosas y degradación del medio ambiente.
La cadena es, sin embargo, compleja. Casi 130 países producen azúcar, cada uno con unas condiciones diferentes, y miles de marcas de alimentación se proveen a veces de productores inmediatos; otras, de intermediarios. Cada paso de la cadena productiva, de la plantación al marketing, tiene su propio funcionamiento.
La tarea que nos proponemos no es sencilla: por eso buscamos 500 mecenas que nos donen 5 euros, o la cantidad que quieran, para poder escribir un e-book, en el que ya estamos trabajando, sobre la cadena completa de producción del azúcar. La recompensa para aquellos que nos ayuden será el propio e-book, que estará disponible a partir del próximo 1 de marzo. Las donaciones se pueden hacer a través de Paypal o de vuestra tarjeta de crédito. Aquí podéis leer más información sobre cómo convertiros en nuestros mecenas."
Ayúdemosles a lograr un azúcar menos amargo.
